221-MISTO-FUNGHI-extra-con-PORCINI-1000g-web

Misto Funghi Extra con Porcini (1Kg)

201623473-1-1-1-1-1-1-1-1

Misto di funghi prelibati, accuratamente selezionati e preparati. Arricchito dalla presenza di funghi porcini. Prodotto ad alto rapporto prezzo-qualità. Congelati entro poche ore dalla raccolta.

Compara

Miscela di funghi in proporzione variabile: Champignon (Agaricus bisporus), Gelone (Pleurotus ostreatus), Shiitake (Lentinus edodes), Famigliola gialla (Pholiota mutabilis), Pinarolo (Boletus luteus), Porcini 10% (Boletus edulis e rel.gruppo), acqua residua.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100g di prodotto

Energia

93 kJ – 22 kcal

Grassi

0 g

di cui acidi grassi saturi

0 g

Carboidrati

2,5 g

di cui zuccheri

0,5 g

Fibre

2,0 g

Proteine

2,0 g

Sale

0 g

Modalità d’uso

IL PRODOTTO È DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA. Prima di usare i funghi si consiglia di sciacquarli brevemente in acqua fredda.

Conservazione

Nel congelatore:
[****]/[***] (-18°C) vedi data consigliata sulla confezione
[**] (-12°C) 1 mese
[*] (-6°C) 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni

Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato. Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Misto Funghi Extra con Porcini (1Kg)”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Zuppa con funghi misti, zucca e farro

Ricca di sapore, leggera ma appagante al palato: così questa zuppa pensata con funghi misti , zucca e farro perlato.

Ingredienti – per 4 pax:
– 450 gr funghi misti surgelati
– 350 gr di zucca
– 150 g di farro
– 1l brodo vegetale
– erba cipollina e prezzemolo
– sale e pepe
– un porro

Procedimento:

Tagliare a rondelle fini mezzo porro; tagliare a dadini la zucca. Tritare finemente l’erba cipollina ed il prezzemolo.

Soffriggere il porro con un filo d’olio, sale e pepe; unite i funghi misti ancora surgelati ed insaporite il tutto a fiamma allegra per un paio di minuti, aggiustate con sale, pepe e il trito di prezzemolo ed erba cipollina. Unire, infine, il farro e tostarlo per un paio di minuti. Versare il brodo vegetale già caldo, coprite e lasciar cuocere a fuoco moderato per una ventina di minuti abbondanti, fino a quando il brodo il farro sarà cotto. Aggiungere brodo caldo a seconda della densità della zuppa desiderata.

Servire la zuppa con funghi misti secchi, zucca e farro ancora calda con una manciata di trito di erba cipollina e prezzemolo.

Quick view
  • –>
    X